Un conductimètre est un appareil qui permet de mesurer la conductivité σ (exprimée en S.m-1) ou la résistivité ρ (exprimée en Ω.m) d’une solution.
En pratique, l’appareil mesure une conductance G (exprimée en Siemens Ω-1) ou une résistance R (exprimée en Ω) (R = 1/G).
La propriété de conduction électrique (ou de résistance) est relative au déplacement des ions (mobilité ionique des ions ui).
Pourquoi mesurer la conductivité ?
- Suivre un titrage en sus d’un suivi potentiométrique, pH-métrique ou colorimétrique (dosage acétique dans le vinaigre, basicité du Destop®) ou pour la détermination de concentration d’ions en solution (Cl- dans le lait, SO42- dans l’eau minérale).
- S’assurer de la qualité d’une eau : la conductivité de l'eau ultra-pure est d'environ 0,055 mS/cm à 25°C.
- Déterminer des constantes cinétiques ou thermodynamiques (pKA, pKS, E°).