Quand on s’intéresse à la détermination de la structure de composés organiques par RMN, il faut être en capacité d’extraire d’un spectre toutes les informations qui permettront de construire la formule développée d’un composé de formule brute connue ou de confirmer celle d’un composé. Les mesurables RMN observés dans un solvant isotrope sont les déplacements chimiques et les couplages scalaires : leurs amplitudes relatives conditionnent en première approximation le fait que le spectre peut être interprété au 1^er ordre ou au 2^nd ordre dans un champ magnétique donné. Les aires relatives des signaux (ou intégrales) permettent de déterminer la composition quantitative de l'échantillon.

Les informations importantes à extraire pour l’interprétation d’un spectre sont :

• Déplacement chimique δ (ppm)
• Constantes de couplage scalaire J (Hz) et multiplicité (singulet, triplet, doublet de doublet…)
• Spectres du 1^er ou du 2^nd ordre ?
• Intégrations relatives des signaux.