Les interactions moléculaires mises en jeu au cours d’une extraction peuvent être :
de Van der Waals
covalentes Non ce type d’interaction est irréversible et modifie donc la structure de l’analyte.
de type liaison hydrogène
hydrophobes
L’extraction d’un composé d’intérêt est plus délicate à partir d’un échantillon solide qu’à partir d’un échantillon liquide.
Faux
Vrai Voir l’onglet « Un peu de théorie « / « Extraire des matrices solides » de cette fiche.
L’extraction à partir d’un échantillon solide sera favorisée grâce à :
un broyage Voir l’onglet « Un peu de théorie » / « Extraire des matrice solides » de cette fiche.
une augmentation de la pression
une augmentation de la température Voir l’onglet « Un peu de théorie » / « Extraire des matrice solides » de cette fiche.
une diminution du temps d’extraction
Les résultats quantitatifs obtenus avec une matrice solide « dopée » doivent être confirmés sur un matrice réelle (matériau de référence certifié si possible ou par extractions successives de l’échantillon).
Faux
Vrai Voir l’onglet « mode opératoire » / « Mise au point de la méthode ».