Détermination de la matière sèche

Comment déterminer la matière sèche d’un échantillon ?

1. Préparer les contenants: coupelle avec couvercle à placer à l’étuve 30 min à 103°C
2. Après avoir sorti la coupelle et son couvercle, placez les dans un dessiccateur 45 min. Peser précisément la coupelle et son couvercle soit la masse de la tare M_t
3. Placer environ 5 g d’échantillon (sous forme broyée si il est solide) dans la coupelle. Peser précisément cette masse initiale de l’échantillon: M_eh
4. Placer l’échantillon et le couvercle de la coupelle dans l’étuve à la température recommandée (ex: T=103°C). Au temps t de dessiccation totale sortir de l’étuve et placer le tout 40 min au dessiccateur. Refermez la coupelle et pesez.
5. Relever la masse exacte M_es