Les spectroscopies infra-rouge et Raman sont des spectroscopies vibrationnelles complémentaires permettant la caractérisation de la composition moléculaire de substances. Elles sont souvent non destructives, nécessitent peu de préparation d'échantillon ainsi qu'une faible quantité de produit.

Ces techniques d'analyse sont utilisées dans de nombreux domaines : le contrôle qualité, l'agroalimentaire, l'art, le domaine forensique, le spatial.