Sur quel principe ?

Couple oxydo-réducteur :

L'oxydo-réduction fait appel à une notion de couple d'oxydo-réduction ou couple oxydo-réducteur.

Pour qu'un oxydant puisse fixer un ou plusieurs électrons, il faut la présence d'un réducteur susceptible de les lui céder. L'échange d'électrons s'effectue entre deux couples oxydo-réducteurs, dont l'un s'oxyde tandis que l'autre se réduit. On ne saurait concevoir d'oxydation sans réduction simultanée et inversement.
Le couple avec le potentiel redox le plus élevé est l’oxydant.