Dosage des ions orthophosphates par spectrophotométrie
Principe du dosage
En milieu acide, les orthophosphates forment avec les ions sulfomolybdiques un complexe dont la réduction par l'acide ascorbique conduit à la formation d’un complexe coloré en bleu qui présente une absorption maximale à 830 nm.

La teneur en phosphates s'exprime en mg.L-1 de PO43- ou de P2O5 :
1 mg.L-1 PO43- = 0,747 mg.L-1 P2O5 = 0,326 mg.L-1 P

Précautions d’emploi : il est préférable de filtrer l’eau avant ce dosage – en effet, la présence de matières en suspension est susceptible de fausser un dosage par colorimétrie.