Comment utiliser un pH-mètre ?

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Guide pour la mesure


Etalonnage


1) Sélectionner le mode calibration.
2) Sélectionner la température correcte pour les tampons si une correction automatique de température n’est pas effectuée.
3) Préparer les solutions tampons prévues pour l’étalonnage en versant un volume suffisant de solution dans des récipients propres.
4) Rincer l’électrode avec de l’eau distillée ou déminéralisée.
Pictogramme attention Essuyer avec un papier doux sans frotter.

5) Prendre la première solution tampon, agiter doucement et immerger l’électrode. Ouvrir l’orifice de remplissage de l’électrolyte pendant la mesure.
Pictogramme attention Veiller à utiliser les solutions tampons dans le bon ordre pour l’étalonnage.

Presser le bouton étalonnage (ou son équivalent) sur le pH-mètre.
6) Attendre que la mesure se stabilise.
7) Retirer l’électrode de la solution tampon et la rincer.
8) Prendre la seconde solution tampon, agiter doucement et immerger l’électrode.
9) Presser le bouton d’étalonnage (ou son équivalent) sur le pH-mètre.
10) Attendre que la mesure se stabilise.
  L’étalonnage peut se faire sur 2, 3 points de pH.
11) Si étalonnage correct appuyer sur ok et choisir le mode pH.
Photo d'un pH mètre. Sur la droite se trouve un pied, permettant de maintenir l'électrode. Au centre se trouve l'électrode reliée à l'unité principale, sur laquelle se trouvent des boutons et un écran d'affichage. Sur la gauche se trouvent 6 solutions étalon.


A quoi sert l’étalonnage 


L’étalonnage est nécessaire pour ajuster le zéro et la pente de la droite E(mv) = f(pH) selon l’équation de Nernst.
Graphique illustrant l'étalonnage. En abscisse se trouve le pH, en ordonnée E(mv). Le comportement théorique est une droite décroissante croisant l'abscisse au pH 7. Deux autres droites décalées et de pente différente représentent la correction du zéro et la correction de la pente du zéro respectivement.

E = E0 + 2.3RT / nF * log [H3O+]

0 mV ~ pH 7
Pente: 2.3RT / nF

Etalonnage incorrect si :
  • Pente < 50mV par décade (85% de pente théorique)
  • Zéro décalé de +/- 30 mV


Cause de mauvais étalonnage


Causes


 
  • Tampon d’étalonnage impropre (contaminé, date de péremption dépassée).
Tester avec de nouvelles solutions tampon.
  • Electrode :
    Vérifier le signal mV avec une solution tampon fraiche à pH 7.
        Electrolyte : Vérifier

            Niveau d’électrolyte  suffisant.
            Absence de cristaux d’électrolyte.
            Date de péremption de l’électrolyte.
     
        Diaphragme :
            Vérifier absence de bulle d’air au niveau du diaphragme.
            Colmatage : immerger pendant une nuit la jonction liquide dans solution pH 4.
       
        Membrane : Vérifier l’état physique 
           Si membrane sale, dégraisser avec éthanol, acétone ou eau savonneuse. Puis réhydrater la membrane en l’immergeant dans solution acide (0.1 M HCl).
           Si mesure de solution riche en protéine : éliminer les dépôts en trempant le bulbe de l’électrode dans solution pepsine 5% dans 0.1 M HCl. 
     
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