Comment utiliser un pH-mètre ?
Guide pour la mesure
Etalonnage
1) Sélectionner le mode calibration.
2) Sélectionner la température correcte pour les tampons si une correction automatique de température n’est pas effectuée.
3) Préparer les solutions tampons prévues pour l’étalonnage en versant un volume suffisant de solution dans des récipients propres.
4) Rincer l’électrode avec de l’eau distillée ou déminéralisée.
Essuyer avec un papier doux sans frotter.
5) Prendre la première solution tampon, agiter doucement et immerger l’électrode. Ouvrir l’orifice de remplissage de l’électrolyte pendant la mesure.
Veiller à utiliser les solutions tampons dans le bon ordre pour l’étalonnage.
Presser le bouton étalonnage (ou son équivalent) sur le pH-mètre.
6) Attendre que la mesure se stabilise.
7) Retirer l’électrode de la solution tampon et la rincer.
8) Prendre la seconde solution tampon, agiter doucement et immerger l’électrode.
9) Presser le bouton d’étalonnage (ou son équivalent) sur le pH-mètre.
10) Attendre que la mesure se stabilise.
L’étalonnage peut se faire sur 2, 3 points de pH.
11) Si étalonnage correct appuyer sur ok et choisir le mode pH.
2) Sélectionner la température correcte pour les tampons si une correction automatique de température n’est pas effectuée.
3) Préparer les solutions tampons prévues pour l’étalonnage en versant un volume suffisant de solution dans des récipients propres.
4) Rincer l’électrode avec de l’eau distillée ou déminéralisée.
Essuyer avec un papier doux sans frotter.
5) Prendre la première solution tampon, agiter doucement et immerger l’électrode. Ouvrir l’orifice de remplissage de l’électrolyte pendant la mesure.
Veiller à utiliser les solutions tampons dans le bon ordre pour l’étalonnage.
Presser le bouton étalonnage (ou son équivalent) sur le pH-mètre.
6) Attendre que la mesure se stabilise.
7) Retirer l’électrode de la solution tampon et la rincer.
8) Prendre la seconde solution tampon, agiter doucement et immerger l’électrode.
9) Presser le bouton d’étalonnage (ou son équivalent) sur le pH-mètre.
10) Attendre que la mesure se stabilise.
L’étalonnage peut se faire sur 2, 3 points de pH.
11) Si étalonnage correct appuyer sur ok et choisir le mode pH.
A quoi sert l’étalonnage
L’étalonnage est nécessaire pour ajuster le zéro et la pente de la droite E(mv) = f(pH) selon l’équation de Nernst.
E = E0 + 2.3RT / nF * log [H3O+]
0 mV ~ pH 7
Pente: 2.3RT / nF
Etalonnage incorrect si :
- Pente < 50mV par décade (85% de pente théorique)
- Zéro décalé de +/- 30 mV
Cause de mauvais étalonnage
Causes
- Tampon d’étalonnage impropre (contaminé, date de péremption dépassée).
Tester avec de nouvelles solutions tampon.
- Electrode :
Vérifier le signal mV avec une solution tampon fraiche à pH 7.
Electrolyte : Vérifier
Niveau d’électrolyte suffisant.
Absence de cristaux d’électrolyte.
Date de péremption de l’électrolyte.
Diaphragme :
Vérifier absence de bulle d’air au niveau du diaphragme.
Colmatage : immerger pendant une nuit la jonction liquide dans solution pH 4.
Membrane : Vérifier l’état physique
Si membrane sale, dégraisser avec éthanol, acétone ou eau savonneuse. Puis réhydrater la membrane en l’immergeant dans solution acide (0.1 M HCl).
Si mesure de solution riche en protéine : éliminer les dépôts en trempant le bulbe de l’électrode dans solution pepsine 5% dans 0.1 M HCl.