Dosage des ions hydrogénocarbonates par titrage pH-métrique et conductimétrique
La concentration en ions hydrogénocaronates HCO3-(aq) peut être obtenue par différence entre le titre alcalimétrique complet (TAC) et le titre alcalimétrique (TA).
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Le pH d’une eau minérale de TA nul (pas de HO- et CO32- en solution) peut être liée en première approximation à la présence de HCO3- et CO2 dissous en solution. Connaissant la concentration en HCO3- et le pH, il est donc possible de déterminer la concentration en CO2 dissous.